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蒜香煎肉的做法步骤

发布时间:2019-09-15 09:20编辑:公司领导浏览(194)

    图片 1

    用料主料

    1张图片

    • 图片 2

      五花肉1块

    • 图片 3

      鸡翅适量

    “咱自己在家吃饭,如果不是每天都有着大把大把的闲时间,那么“简单、营养、美味”应该是不变的宗旨。俺的这次参赛系列,分别用了4种制作方法,基本属于零厨艺,希望能给不会做肉肉菜的TX一点儿信心哈^_^
    ——蒜香煎肉
    这个不用烤箱,用平底不粘煎锅。很多木有烤箱的TX也是可以尝试一下的哈^_^”

    调料

    食材明细

    • 色拉油适量
    • 蒜适量
    • 烤肉酱1袋
    • 生菜适量

    主料

    韩式烤肉的做法

    • 猪瘦肉250g

    材料集合图:

    辅料

    图片 4

    • cook100蒜香烤肉酱50g
    • 生菜适量

    1.五花肉切薄片,鸡翅在两面各划上两刀,方便入味

    配料

    图片 5

    • 橄榄油适量

    2.分别加入烤肉酱,拌匀,腌制2小时以上

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    • 蒜香口味
    • 煎工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    3.用不沾锅煎肉比较方便,热锅,放薄薄一层油,烧热后转小火,把五花肉片排进去,慢慢煎

    蒜香煎肉的做法步骤

    4.煎到肉片微卷起来的样子,翻面再继续煎香即可。我比较喜欢煎干一点的,把油分逼出来后,肉有种爽脆感

    • 图片 71猪瘦肉洗净,切大薄片
    • 图片 82倒入cook100蒜香烤肉酱,抓拌均匀,盖保鲜膜,冷藏3小时以上入味儿
    • 图片 93生菜洗净备用
    • 图片 104平底锅倒少许橄榄油,油热,下腌好的肉片,煎至熟透
    • 图片 115生菜包上肉片,即可上桌开吃咯

    图片 12

    煎鸡翅:

    鸡翅的煎法和五花肉大致相同,但因鸡翅的肉比较厚,所以我们要在煎香一面,再翻面煎的时候,把锅盖盖上2、3分钟左右,将热力闷在锅里方能让鸡肉熟透,如果不放心,也可以再煮多两分钟,鸡翅本身会出汁,不怕干锅。

    图片 13

    生菜叶:

    生菜剥来一片片,用盐水浸泡一阵,再用清水洗净,沥干水份。吃的时候用生菜叶包着五花肉大嚼就行啦

    美味提示:此款烤肉酱味道偏甜,建议加入辣椒圈、辣椒酱等一起吃,感觉会更爽!

    图片 14

    图片 15

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